Scheda e abbinamenti
- Degustazione
- Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi di ananas, pera, pesca gialla e acacia, con una nota minerale. Fresco, equilibrato e persistente.
- Abbinamenti
- Aperitivo, frutti di mare crudi e piccoli crostacei.
- Vinificazione
- Spalliera a cordone speronato; criomacerazione a freddo e fermentazione in acciaio.
- Alcol e servizio
- 12,5% vol. · 8–10 °C



